19. marca, na Jožefovo, je v našem Domu znova dišalo po česnu, limoni, paradižniku in ribah. Kuhali smo z gospo Mojco Koman in sicer postne ribje kroglice v paradižnikovi omaki in pekli mafine z rožiči. Zbrali smo se v četrtem nadstropju stanovanjskega dela doma, pridružili so se nam stanovalci Enote Prebold. Skupaj smo oblikovali ribje kroglice, jih skuhali v paradižnikovi omaki. Pri sosednji mizi smo stepali jajčka, dodali pšenično in rožičevo moko, na koncu smo jih z žlico nadevali v posebne modelčke, jih spekli in nas presenetili s čokoladno sredico. Nazdravili smo si s kavico in domačo limonado.

 

 

 

 

 

Čokoladni mafini in ribje  kroglice v paradižnikovi omaki