V Gospodinjski skupini Kofetarice smo pripravljali rožni sirup za pitje. Ja, prav ste prebrali,  iz vrtnic smo delali sirup. Gospa Nevenka  je prinesla vse sestavine. Doma je nabrala cvetove vrtnic, mi smo jih prebrali. Za sirup rabimo:

25 cvetov vrtnic

2l vode

2 žlici citronke

1,5 kg sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

žličko cimeta.

Postopek:

Vodo zavremo, dodamo cimet in citronko. Ko se voda ohladi, dodamo cvetove. Zmes damo za 24 ur na hladno. Nato odcedimo in ožamemo cvetove. Dobljeno tekočino zavremo ter dodamo sladkor. Pustimo dve minuti, da zavre, nato nalijemo v steklenice in pustimo, da se ohladi. Na zdravje!

 

 

Čas priprave različnih sirupov