Sonce nas je znova pobožalo s svojimi toplimi žarki. Zaželeli smo si malo razvajanja. Niti povedati vam ne moremo, kako je prijala ledena kava. Lahko pa vam zaupamo njen recept: Najprej je potrebno skuhati izbrano kavo, ki jo ohladimo. Dodan sladoled naj bo vanilijev, ki je vsestranska klasika med sladoledi. Smetano lahko stepemo sami, lahko pa kupimo že pripravljeno, v dozi. Potem pa v skodelico najprej nalijemo kavo, dodamo kepico sladoleda ter na koncu še smetano. Sledi samo še užitek!
Kot zanimivost naj povemo, da v Grčiji, kjer je ledena kava zelo priljubljena le to pripravijo na drugačen način: Kavo prilijejo v velik, steklen kozarec, ki je poln ledu. V posebnih mikserjih za frapeje zgostijo mleko, ki ga dodajo tej ledeni kavni mešanici. Kozarce na koncu okrasijo še z dvema slamicama in okrasnim dežničkom. Njihova ledena kava se imenuje café frappé. Svojo pa smo si sestavili sami, eni z veliko sladoleda in smetane, drugi samo sladoled in smetano z veliko dobre volje in klepetom med prijatelji.
